No.6ベストアンサー
- 回答日時:
提供しているメーカーに聞くのが一番
本当かどうかは定かではないが
担当者曰く
>>「一平ちゃん」が他社商品に大きく差をつけたポイントは、トッピングとして添付した「からしマヨネーズ」です。これは、東京出身の開発スタッフが大阪の出張でめぐりあったアイデアでした。
ラーメン、うどん、串揚げと何軒も店をハシゴしている中でたまたま入ったお好み焼き屋さんで、焼そばの仕上げとして、青のりなどに混じって、マヨネーズが「当然」のように置いてあったのを見て、思わず「あった~!」と声を出してしまったようです。
関西と違って、当時の関東では、お好み焼きや焼そばにマヨネーズをかける習慣はほとんどありませんでしたから、当時の開発スタッフにとっては一種のカルチャーショックでした。しかし、いざ試してみると、マヨネーズの酸味とこってり感がソースとマッチして、じつにウマかった! のです。
これぞ「一平ちゃん」のイメージにぴったりだと確信した開発スタッフは、即座にトッピングに採用することを決定しました。
No.2
- 回答日時:
美味しくなるから。
マヨネーズをかけることで美味しくなくなると思われる方のために、
ソースとは別にマヨネーズがついていますよね。
お好きに食べてください。
なんなら、マヨネーズだけで食べてもいいですよ。
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