【インド人またはインド在住者の方に質問です】ラッシーを作るのにプレーン

【インド人またはインド在住者の方に質問です】ラッシーを作るのにプレーンヨーグルトに水を加えてかき混ぜても水とヨーグルトが分離したままになるのはなぜですか？

ラッシーはプレーンヨーグルトに水を加えてかき混ぜて作る飲み物ではないのですか？

No.3 ベストアンサー 回答者： tobirisu 回答日時： 2022/11/30 18:11

インド人ではないですが回答していいですか？

水じゃなくて牛乳で作ります。
冷蔵庫の牛乳とヨーグルトを混ぜるだけです。
甘みが欲しい時は砂糖、甘くしない時は塩を入れます。
分離するということはありません。
というより、しっかり混ざるまでかき混ぜます。
ミキサーで混ぜるか、泡立て器でしっかり混ざるまで混ぜればいいです。

もしかしたらヨーグルトが冷たいのに水が温かいからでは？
水と氷を入れてよくかき混ぜてみてください。

この回答へのお礼

みんなありがとうございます

お礼日時：2022/12/01 22:53

No.2 回答者： シノノメサカタザメ 回答日時： 2022/11/30 18:03

かき混ぜ方が足りないんじゃないかな？　あとは分量とか入れる水入れるタイミング？

ヨーグルトをまずなめらかにしてから、水を注いでさらに混ぜればできるはず。あと、変に水とヨーグルトの温度差あるとそこで分離が起きちゃうかも。

No.1 回答者： ビリジアン 回答日時： 2022/11/30 18:00

バングラッシーは日本では違法です（笑）

あっラッシーの方ね