【インド人またはインド在住者の方に質問です】ラッシーを作るのにプレーン

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質問者：redminote10pro
質問日時：2022/11/30 17:50
回答数：3件

【インド人またはインド在住者の方に質問です】ラッシーを作るのにプレーンヨーグルトに水を加えてかき混ぜても水とヨーグルトが分離したままになるのはなぜですか？

ラッシーはプレーンヨーグルトに水を加えてかき混ぜて作る飲み物ではないのですか？

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回答 (3件)

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No.3ベストアンサー

回答者： tobirisu
回答日時：2022/11/30 18:11

インド人ではないですが回答していいですか？

水じゃなくて牛乳で作ります。
冷蔵庫の牛乳とヨーグルトを混ぜるだけです。
甘みが欲しい時は砂糖、甘くしない時は塩を入れます。
分離するということはありません。
というより、しっかり混ざるまでかき混ぜます。
ミキサーで混ぜるか、泡立て器でしっかり混ざるまで混ぜればいいです。

もしかしたらヨーグルトが冷たいのに水が温かいからでは？
水と氷を入れてよくかき混ぜてみてください。