コオロギのソテーは旨いですか?

コオロギのソテーは旨いですか?

No.5 回答者： NPO2000 回答日時： 2023/03/01 17:23

旨いですよ、佃煮も旨いです、あと、セミの幼虫の味付けも旨いです（上の画像）また昆虫ミックスのミックスハンバーガーも旨いです。

No.4 回答者： 白水2015 回答日時： 2023/03/01 16:34

不味いと思うね。

栄養として人がたんぱく源としてですので、本来は錠剤とかで使用するべき
コオロギの味って不味いと思う
虫を食う時代ってのは食料危機であって、今でも貧困な国はそうでしょうが
金持ちの国が優先して食料を買い占めてるからであって
食料廃棄の１０％を無くしたら全世界で食料困難ってのはなくなります。
虫のたんぱく源とか貧しい国に配るのが本来の目的なのに、それを食おうって考えがおかしい
どこまで生態系を壊してまで人間が横着するのかおかしすぎる
食べ物は世界中で余ってて廃棄してますので、虫を食うとかアホか？って考えしかない

No.3 回答者： hunaskin 回答日時： 2023/03/01 13:14

サイズ的にソテーは無理です。

No.2 回答者： angkor_h 回答日時： 2023/03/01 13:06

食材としてのコオロギは、姿料理はないので、

それを聞くか聞かないかで、気分的な味しかわかりません。
聞かなければ美味しいし、聞けば不味くなったりします。

なお、イナゴは姿料理がありますが、
この場合は、慣れもあるので、味付け次第でしょう。
コオロギ自体は味がせず、エビの殻を食べるような食感です。

なお、芋虫の場合は、
そのとろみがおいしいのだ、とも言われますけど、
初めての方には無理だと思います。

No.1 回答者： tobirisu 回答日時： 2023/03/01 12:48

美味く調理してあればうまい。

マズい調理なら不味い。

どんな食材でも同じです。
極上の子牛のステーキもガチガチに焼いてドボドボ醤油かけたら、固焼き煎餅の方がマシだということになります。