アジフライとイワシフライ

こんにちは。

今日、居酒屋で１人飲みをしました。

イワシフライを食べました。

アジフライとイワシフライ、味一緒じゃないですか？

何か違いますか？

違ったら、何が違うか。
どっちが好きか教えてください。

No.7 回答者： joypeet 回答日時： 2023/03/17 21:02

鯵は尻尾にゼイゴというイガイガの鱗があって痛いんです。

でも身は味があってボリュームが有ります.、イワシは脂がのって身もプックリなんだけど小骨が多くて歯と歯の間に刺さって、食べ終わった後どこからか出て来るんです。どちらも好きですが強いていえば味のある味かな？

No.6 回答者： akamegane3 回答日時： 2023/03/17 20:22

一番の違いは身の柔らかさと油の濃さですね。

イワシの方が身は柔らかく、油がさっぱりしていて、アジフライの方が濃厚です。

No.5 回答者： kamiyamasora 回答日時： 2023/03/17 20:18

違います。

味覚修行が足らぬみたいですな。
鯵は味がいいから鯵というのでしょう。
ソースで食べましょう。
イワシフライは醤油味の方がうまい。

No.4 回答者： 岡野ゆき 回答日時： 2023/03/17 20:00

賛成（笑）

私も、同じようなもんだと思ってます。まあ、ちょっとは違っても、どう違うのか表現のしようがないよね。

No.3 回答者： bikatsu 回答日時： 2023/03/17 20:00

ええええ！

全然違いますよぉ～。

味の違いは言葉では説明できないけど、アジフライはビールを、イワシフライは日本酒を飲みたくなる。

自分は両方好物ですが、選べと言われればアジフライのほうが好きです！

No.2 回答者： merciusako 回答日時： 2023/03/17 19:39

酔えばどちらも一緒。

この回答へのお礼

酔う前も味一緒じゃないですか？

イワシのが若干淡白なようにも思いますが、目をつむって食えばどっちがどっちかわからないような気がします。

今はイワシが安いので、イワシフライがいいですね。

お礼日時：2023/03/17 19:50

No.1 回答者： Worst_Answer 回答日時： 2023/03/17 19:38

アジフライはアジの味ですが、イワシフライはイワシの味です。

この回答へのお礼

一緒のような気がするんですよね。

お礼日時：2023/03/17 19:40