冷凍ラーメンなんで20秒で茹で上がりますか？冷凍うどん解凍だけでも1分かかるのに

冷凍ラーメンなんで20秒で茹で上がりますか？冷凍うどん解凍だけでも1分かかるのに

No.5 ベストアンサー 回答者： 真魚 回答日時： 2023/03/21 22:28

冷凍うどんは、1分でちょうど良い状態に戻るような加減で茹でてあるそうです。

冷凍ラーメンも、20秒程度でちょうど良い状態に戻るような加減で茹でてあるのでしょう。うどんより細いし。

業務用　
解凍時間の目安：ラーメン　　約20秒〜30秒
https://www.shimadaya.co.jp/products/business/ra …

この回答へのお礼

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お礼日時：2023/03/26 10:36

No.4 回答者： wellow 回答日時： 2023/03/21 13:46

茹で上がっているものを冷凍してあるので、茹で上げる必要はない。

湯の中で解凍するだけ。

それでも、「えー、結構時間がかかるよ」というのは、湯の中に冷凍された麺を入れると湯温が下がるから。なので、パッケージを見ると「大量の湯で」と書いてあるはず。イメージ的にはラーメン屋の沸騰した釜なんだろうけど、そこであれば２０秒もあれば湯温も下がらず解凍できる。

この回答へのお礼

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お礼日時：2023/03/21 16:34

No.3 回答者： Boiler__Maker 回答日時： 2023/03/20 18:44

意味不明。

麺が20秒で茹で上がる訳ないから（笑）

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/03/21 16:34

No.2 回答者： わんこ大戦争 回答日時： 2023/03/20 18:21

完全に茹で上げて冷凍しているから

熱湯に入れて溶けて温まれば食べられるのではないですか。
麺も細いので
うどんよりは早いと思います。

この回答へのお礼

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お礼日時：2023/03/21 16:35

No.1 回答者： joypeet 回答日時： 2023/03/20 17:57

えー　そんなのあるんですか？

これは鍋で煮込むので5分かかります
探してみます　情報有難う御座います。
冷凍冷麺でももう少しかかりました

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/03/26 10:37