アメリカンドッグって英語でアメリカ産の犬って意味ですが、犬の肉なんですか？

アメリカンドッグって英語でアメリカ産の犬って意味ですが、犬の肉なんですか？

No.3 回答者： ddeana 回答日時： 2023/06/01 04:11

既回答にもありますが、アメリカンドッグというのは和製英語であり、英語ではありません。

言ってみればジャパニーズドッグです(笑）

アメリカのコーンミールを使った生地にウインナーソーセージという「コーンドッグ」がオリジナルですが、日本ではコーンミールになじみがなく、小麦粉を使った類似品が一般的になりました。でもそれではオリジナルのコーンドッグという名称が使えないので、「アメリカ発祥のホットドッグ」という意味で、「アメリカンドッグ」と名付けたのです。

No.2 回答者： 真魚 回答日時： 2023/06/01 02:55

「アメリカンドッグ」は和製英語ということになっています。

日本では「フレンチドッグ」とも言いますね。

アメリカ版は「コーンドッグ」。コーンミール（トウモロコシ粉）の生地を使ったものですが、日本のアメリカンドッグは小麦粉の生地です。ホットケーキミックスを使うのが一般的。

串に挿したフランクフルトソーセージに溶き衣を付けて揚げたスナックです。フランクフルトソーセージですから「豚肉」です。

アメリカンドッグ以前に、パンにロングソーセージを挟んだ「ホットドッグ」があったので、その流れで「ドッグ」と名付けたのでしょう。

ちなみに「ホットドッグ」の起源や名前についてもいろいろな伝説がありますが、たんにその形を「ダックスフント」に見立てたという説が有力です。だから「ドッグ」。


ついでに、「原宿ドッグ」（ニチレイの登録商標）は、ソーセージですらなく、チーズをワッフル生地で巻いたスナックです。

原宿ドッグ（ニチレイフーズ）
https://www.nichireifoods.co.jp/business/busines …

No.1 回答者： gowte 回答日時： 2023/06/01 02:50

アメリカンドッグはアメリカでは

コーンドックと呼ばれています。
アメリカンドックは日本名です。