ニラの保存

冷蔵庫が無いのですがニラの保存は常温でもいいですか？た
他に常温でもいい野菜はなにがありますか？

No.5 ベストアンサー 回答者： kirara-ki 回答日時： 2023/09/14 12:55

常温は、大蒜、ジャガイモ、サツマイモ、里芋、玉葱。

カボチャも丸のままでしたら何日かは大丈夫だったはず。
ニラは使う日に買うようにするか、自分で栽培して、食べる時に摘む。
葱は土に埋めておくと長持ちしますよ。
豆苗もトレイにお水を張って常温で置けます。（永久には無理）

No.4 回答者： hectopascal 回答日時： 2023/09/13 18:50

葉物野菜は、いたみますよ、

No.3 回答者： オシ工ル 回答日時： 2023/09/13 17:52

ニラは冷蔵しないと翌日にはシナシナになります。

２日目には腐って溶け出します(臭いがエグイです)
　野菜は概ね要冷蔵です。
　ジャガイモ、玉ねぎなどは日持ちする方ですが、夏場は常温で３日くらいしか持ちません。ニンニクはもう少し長く持つかも知れません。
　秋冬は風通しの良い場所なら２週間は余裕です。
　冷蔵庫がない場合は、基本その日に使う分だけ購入した方が無難です。

No.2 回答者： daaa- 回答日時： 2023/09/13 17:51

葉物野菜は一般に常温では保存できません。

コップに水を入れ根元の方を浸しておくと多少は保存できます。
何とかなるのは、じゃがいも、さつまいも、里芋などの芋類や、タマネギ、ごぼうなどの根菜類。 風味を長持ちさせるため、土や泥がついているものは水洗いせずに、そのまま保存します。 いずれの野菜も直射日光は避け、風通しの良い場所に置きましょう。

No.1 回答者： trajaa 回答日時： 2023/09/13 17:48

根菜類は比較的問題ないです

でも傷むのは傷みますが・・・・