中島製パン 頭脳パン

中島製パン 頭脳パン というのがGoogleの画像にて調べたのですがどういう意味なのでしょうか。

No.1 ベストアンサー 回答者： tanzou2 回答日時： 2023/10/10 06:37

頭脳パンとは。

ｗｉｋによりますと
以下の通り。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A0%AD%E8%84%B3 …

通常の小麦粉にビタミンB1を100グラムあたり
0.17ミリグラム以上配合した「頭脳粉」を原料とした
パンのこと。

このビタミンB1により脳の働きが活発になり
記憶力や思考力が良くなるとしている。

これは、脳が必要とするエネルギー源は
ブドウ糖のみで、この分解にビタミンB1が必須なため。


中島製パン は、この頭脳パンで
有名な製パン会社です。

先日、倒産しました。