A 回答 (8件)
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No.6
- 回答日時:
青紫蘇の花穂(実)です。
飾り・彩りですが食べられます。茎は食べません。
実の部分をこそげ落として刺身醤油に浸し、風味付け。
紫蘇の実の佃煮も売られています。ご飯の友に。
https://koizumipress.com/archives/16199
No.3
- 回答日時:
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