バターケーキってスポンジケーキとどう違うのですか？ホームベーカリーにバターケーキレシピ載ってたので試

バターケーキってスポンジケーキとどう違うのですか？ホームベーカリーにバターケーキレシピ載ってたので試してみたいのですが美味しいですか？

質問者からの補足コメント

• レシピはこれです
  https://www.zojirushi.co.jp/recipe/bakery/syousa …

    補足日時：2023/10/28 18:17

No.3 回答者： sedam.goo 回答日時： 2023/10/28 19:38

レシピありがとうございます！

しっとり美味しそうですよねー、材料全部あるからバッチリ！
象印サイトも見てみますね、ありがとうございます クラフトマインさん。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/10/28 21:19

No.2 回答者： sedam.goo 回答日時： 2023/10/28 16:33

回答じゃないです。

HBでバターケーキ作れるんですか、検索して作ってみたいです。
ありがとうございます。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/10/28 18:16

No.1 回答者： ir-y 回答日時： 2023/10/28 08:55

■スポンジケーキにはバターや植物油といった油分を使用しません。

レシピによりバターを使用する場合もありますが、少量となります。 丸く焼いてクリームやフルーツでデコレーションしたケーキや、長方形に焼いてクルクルと巻くロールケーキなど多くのケーキの土台となるのがスポンジケーキです。

■バターケーキはクリームと合わせて混ぜることはほとんどなく、どちらかというと生地本来の持ち味を楽しむ菓子だ。バターケーキの基本的な材料は、バター、砂糖、小麦粉、卵の４つである。4つの材料を同量で合わせるのが基本の配合。

この回答へのお礼

お答えありがとうございます

お礼日時：2023/10/28 09:30