No.7
- 回答日時:
牛乳に含まれる「乳糖(ラクトース)」の「分解酵素(ラクターゼ)」が十分に分泌されない体質の人が、消化不良を起こしているのです。
「乳糖不耐症」と呼ばれています。
哺乳類の乳飲み子は離乳期になると乳糖分解酵素が減って母乳を飲めなくなります。病気ではなくそれが本来の姿です。
いつ頃か、ヒトは離乳しても乳糖分解酵素が分泌され続ける変異種が現れて、他の動物の母乳を奪って飲むようになりました。
「乳糖分解酵素分泌持続症」ともいうべき症状です。
「牛乳」はお腹がゆるくなるけど「飲むヨーグルト」は平気という人はいます。(私も)
ちなみに、
「カゼイン」は糖質ではなく「たんぱく質(乳たんぱく)」です。
カゼインでお腹がゆるくなるという話は聞きません。
No.1
- 回答日時:
飲んで2~3分でお腹が鳴るのはちょっと早いですが乳糖不耐症だと思います。
牛乳は飲まない方が良いです。乳糖不耐症の人のための牛乳というのがあり、雪印から出ており「雪印アカディー」と言います。飲むと甘いです。今後飲みたいならアカディーが良いです。それ以外なら豆乳が良いです。
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