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咀嚼した時に得られる脳内伝達物質を出来るだけ教えて下さい。何卒回答を宜しくお願いします。

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質問者：ハチワレちいかわフラグちゃん
質問日時：2024/07/05 17:57
回答数：1件

咀嚼した時に得られる脳内伝達物質を出来るだけ教えて下さい。何卒回答を宜しくお願いします。

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回答 (1件)

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No.1

回答者： satoumasaru
回答日時：2024/07/05 18:46

下記の論文に次の脳内物質が記載されていました。

ベンゾジアゼビン
β-エンドルフィン
カンナビノイド
ドーパミン
オレキシン等々

おいしさと食行動における脳内物質の働き
https://www.jstage.jst.go.jp/article/sgf/18/2/18 …

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