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しゃぶしゃぶは、豚肉と牛肉どっちがヘルシーですか?
外食でしゃぶしゃぶに行く機会があります。
バラは選ばないとして
豚の場合なら肩ロースかロース
牛の場合なら牛肩ロースがあります。
ネットではいろいろでてきて、牛はLカルニチンで脂肪燃焼とか、でも豚も脂肪燃焼など。。。
私は豚がいいのかなとずっと思っていたのですがそんなこともなさそうで。。
教えてください!
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A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
■豚肩ロース
100gあたり栄養素と含有量
▪︎エネルギー:237kcal
▪︎たんぱく質:17.1g
▪︎脂質:19.2g
▪︎ビタミンB1:0.63mg
▪︎ビタミンB2:0.23mg
▪︎ナイアシン:3.6mg
■牛肉肩ロース
▪︎エネルギー:240kcal
▪︎たんぱく質:17.9g
▪︎脂質:17.4g
▪︎炭水化物 0.1g
栄養素•含有量とも同等ですね。
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