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スーパーの鮮魚コーナーは担当者が一匹づつ捌いてパックしてんですか？

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質問者：qoooqle
質問日時：2024/07/22 11:51
回答数：0件

素朴な疑問でスーパーの鮮魚コーナーは
担当者が一匹づつ捌いてパックしてんですか？

セントラルキッチンじゃないですが、
スーパーの加工工場でやったのを並べてるだけで、あとは刺し身系のを少し捌いてる程度かなと思ってましたが…

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