カレーを作る時の、隠し味を教えて下さい。

カレーを作る時の、隠し味を教えて下さい。

No.9 回答者： 夕虹3 回答日時： 2024/11/06 00:37

あれば、ビターチョコレートです

No.8 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/11/06 00:02

飴色玉ねぎ、蜂蜜、オリゴ糖、麺つゆ、昆布茶、マジョラム、フェヌグリーク、シナモン、ハーブソルト…♪

No.7 回答者： ryuto69 回答日時： 2024/11/05 23:52

アロンアルファ

No.6 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/11/05 22:33

昆布茶

No.5 回答者： pontapapa2 回答日時： 2024/11/05 22:06

砂糖と唐辛子。

ニンニク。

No.4 回答者： わんこ大戦争 回答日時： 2024/11/05 22:00

野菜や肉を煮ている時に

コンソメを入れます。
カレールーを3種類くらい入れます。

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2024/11/05 21:54

隠し味は醤油です

その他の物はすぐにわかります
珈琲で黒いカレー
チョコレートで甘いカレー
などしていましたが結果的に市販されているルーを使うなら　メーカーの書いてある通りに作るのが一番です
玉ねぎをあめ色に炒めて居れるのもお勧めです

No.2 回答者： 教エル 回答日時： 2024/11/05 21:40

いちごジャム、マーマレード。

No.1 回答者： sisann 回答日時： 2024/11/05 21:35

コンソメスープの素、コーヒー、カツオだしの元、焦がし醤油味醂、チョコレート

入れ過ぎはいけません。入ってることが分からないが一味違うレベルです。