お寿司って醤油ありきだと思いませんか？ シャリに醤油をベトベトに浸して食べるのが一番おいしいと思って

お寿司って醤油ありきだと思いませんか？
シャリに醤油をベトベトに浸して食べるのが一番おいしいと思っています

No.24 回答者： Blueskylonely 回答日時： 2025/02/26 09:26

寿司にもいろいろと種類があります。

ちらし寿司、圧し寿司、巻き寿司、手巻き寿司。
好きなように醤油をかけて味わってＯＫ。

なお、握り寿司には醤油は不要です。
板さんが味付けしてそのまま口に。
物足りないなら、味覚が落ちたご老人のため
の小皿に注がれた煮出しで食べるのも有り。

所詮庶民のファーストフードです。
庶民らしいく、愉しめば良いとも思えます。

No.23 回答者： aminami 回答日時： 2025/02/26 09:07

結局、生魚だけを食べるのでは味も香りも無い。

そこで酢飯、醤油などのアミノ酸などのうまみ成分が必須。
https://www.s-shoyu.com/knowledge/0508

ま、それで美味いと思って食べてると、自然に塩分過多になります。
('ω')ノ

No.22 回答者： それ私がお答え致します。 回答日時： 2025/02/26 08:46

醤油すしを開発しましょう！

No.21 回答者： appoppa 回答日時： 2025/02/26 08:31

最近醤油の置いてある寿司屋に行ってない

お店のオススメの寿司　適度に味付けされてるので置いてない。

No.20 回答者： QoosansanAi 回答日時： 2025/02/26 06:17

お寿司って醤油ありきだと思います。

シャリはそのまま食べています

No.19 回答者： acnc 回答日時： 2025/02/26 03:01

自由に食べてください。

わしら子供の頃から寿司屋食べ方、魚の食い方煩いかったので
中々出来ません。

うちの嫁さん山育ちなので寿司の食い方しらない。
味が薄い物から出る事、
左にあるから準に食う事もしらない。

今や学んでくる
外国人のがマナーを知ってるくらいだ

No.18 回答者： 宮本武蔵2 回答日時： 2025/02/26 02:36

好きに食えぇぇ

No.17 回答者： ニコちゃん小者 回答日時： 2025/02/26 02:19

醤油ありの意見には賛成やけど、しゃりをベトベトにしたら辛過ぎるし崩れるやん。

ネタに付けるんやろう。ちょっと脂っこいネタの場合はネタを醤油に浸してっていうのはたまにやったけど

No.16 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2025/02/26 02:18

確かにお醤油つけると美味しいですけど、ちょこっとがいいかな…(⁠^⁠^⁠)

No.15 回答者： bari_saku 回答日時： 2025/02/26 00:25

醤油は全く使いません。

元々ついている味で十分かな。