ウィンナー、ハムがどうしても食べられない人、何故ですか？

ウィンナー、ハムがどうしても食べられない人、居ますね？
それは、防腐剤の味がするから、なのでしょうか。
昔、そういう人がいましたが、その方に聞かないままに会わなくなってしまいました。
今頃、気になっています。
もしかしたら、その方の気持ちが判るような気がする方、
考えられる事をお教え下さい。お願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： yasya 回答日時： 2005/07/19 21:27

うちの母いわく、「臭い」だそうです。

あの、薫製というか・・・普通に状態の肉とは違う匂いがしますよね、独特の。
あれがいやなんだそうです。
（元々肉は好きじゃなく、ハンバーグぐらいしか食べれませんが、ベーコンやハム・ウインナーは特にダメだそうです）

この回答へのお礼

臭い、ナントナク判るような気がします。（＾＾；）
ありがとうございました。

お礼日時：2005/07/24 07:20

No.3 回答者： housyasei-usagi 回答日時： 2005/07/19 22:42

　その方の本心はわからないでしょうけど，個人的な理由を考えて見ます。

１．もともと，燻製にするとか塩漬けにして腐敗防止をしていたのがウィンナー，ハムの成り立ちのはず。だから防腐剤入りはニセモノ。意外とその方は，外国の伝統的製法で作った物は好きだという食通だったのかも。
　私は食通ではありませんが，いかにも着色した赤いウィンナー，ハムの類は好みません。（値段も安いけど，やはり口に合わない。）

２．初めて食べたのが安物で不味かったから。以来食べる気が起こらない。

３．何が入っているかはわからないから。防腐剤，食品添加物もありますが，宗教により，豚は良いが牛は駄目，逆に牛はいいけど豚は駄目とか。（まあ，宗教は考えすぎかな？）

以上，私の勝手な推測です。

この回答へのお礼

食通と言う感じは、その人にはありませんでした(^^;)
魚好き、と言うのはありました。
肉に対するハードルが高く、ハム、ソーセージは、肉ではなく、
加工品だったのかも知れません。。。
なんとなく、私も、本物のハム、ソーセージが食べたくなりました。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/07/24 07:30

No.2 回答者： blue5586p 回答日時： 2005/07/19 21:38

私も、ハム・ソーセージ類は苦手です。

　昨日も、昼食用に近所のスーパーでサンドイッチを買いましたが、気をつけてハムの入っていないものを選んだつもりが、いざ食べるとなるとハムが入っており、もちろん取り出して捨てました。
　ハム・ソーセージ類が苦手な理由を、私なりに考えて見ますと
１、やはり添加物が多く含まれているという印象が強い
２、先の方の回答と同様、独特の香料の匂いが苦手
３、特に夏場は、傷み易い食材とされ、食中毒が心配
４、塩分や脂肪分が多く含まれ、健康にも良くない
５、子供の頃学校給食で出された、不味かったウインナーソーセージの印象が抜けきれない
　私の場合は、主に１、３、４の理由によるところが大きいです。

この回答へのお礼

確かに、ハム、ソーセージ添加物は沢山入っていそうですね。
敏感で繊細。生命に危険を感じる感覚。
大切ですよね。
判る気がします。

お礼日時：2005/07/24 07:24