ちょ～っと訊いていい？目玉焼きには何かける？

こんにちは。

たぶん、間違いなく以前にも出たであろう質問です。
ですが、最近かわいいアンケート？が少なかったかな？と思いまして。

タイトルの通りです。
目玉焼きがあります。
何かけて食べますか？

完熟ですか？半熟ですか？かたさによって調味料も変えますか？
ご飯ですか？パンですか？
組み合わせも教えてください。

わたしは、完熟にはウスターソース、半熟にはケチャップかけて黄身と混ぜる。ご飯には完熟・パンには半熟です。
焼くときには塩と黒胡椒です。

No.1 回答者： hijyousyudan 回答日時： 2005/09/27 17:08

いつも「半熟＋ご飯」です。

ベーコンエッグが基本。
中濃ソースをかけて、マヨネーズをトッピング。
これ以外は邪道！（笑）
　　　　　　　　　　

この回答へのお礼

お礼が遅くなりました。
いきなり、わたしの好みが邪道と言われてしまい、ちょっとのけぞってしまいました。
ベーコンエッグはスキですが…
ありがとうございました＾＾

お礼日時：2005/09/27 17:36

No.2 回答者： yu_0v0_ki 回答日時： 2005/09/27 17:10

こんにちは(^^*)

私は目玉焼きは好きではないんですが
たまーに食べます。
その時は絶対完熟！！半熟は全然食べれないんですよぉ…

塩コショウをふりかけて食べます。
組み合わせはパンと一緒に食べますねぇ。

この回答へのお礼

塩コショウは基本ですよね＾＾
いい香りの胡椒だったら最高です。

ありがとうございました。

お礼日時：2005/09/27 17:38

No.3 回答者： mshr1962 回答日時： 2005/09/27 17:11

私の場合、ご飯に乗っける場合は醤油ですね。

それ以外はソース（中濃、デミグラス、バーベキュー）

焼き方は半熟が好みです。

この回答へのお礼

おぉっ！中濃ソース派お二人目＾＾*
ウスターとどう違うのか試してみる価値ありですかねぇ？

ありがとうございました。

お礼日時：2005/09/27 17:39

No.4 回答者： ringo109 回答日時： 2005/09/27 17:11

私は…

半熟派です♪
硬さによって調味料は変えません。
マヨネーズと醤油と七味です～ご飯との相性は抜群ですよ☆

この回答へのお礼

マヨネーズと醤油と七味…
新しい意見です＾＾*

よく、ソースと醤油どっちかける？
とは問われますが、限定しないといろんな意見が出てきて楽しいですね。
ありがとうございました＾＾

お礼日時：2005/09/27 17:42

No.5 回答者： inu2 回答日時： 2005/09/27 17:12

私の場合は

サニーサイドアップ
半熟(やや固め)
中濃ソース
ご飯


日本では、サニーサイドアップが主流ですが
海外では調味料よりも、サニーサイドアップ(片面焼き)VSターンオーバー(両面焼き)論争のほうが白熱しているらしいです

この回答へのお礼

おぉっ。
返すか返さないかまで指定してきました！

そうですね。日本人は目玉焼きはサニーサイドアップと決めてかかってる方多いですが、わたしはターンオーヴァーもすきです。
そのアメリカでの論争も訊いてみたくなりましたね。
ありがとうございました＾＾*

お礼日時：2005/09/27 17:45

No.6 回答者： daidou 回答日時： 2005/09/27 17:17

こんにちは

こういうこだわりが主張できる質問、いいですねぇ(^^)

では早速。

白身には完全に火を通し、黄身は半熟。
必ずたっぷりのバターを使い、焼いている最中にブラックペパーと岩塩をガリガリと挽きかけます。
焼き立てを直接ご飯の上にのせて、さっと醤油をさす。

これに限ります!!

この回答へのお礼

こだわり主張、大事ですよね＾＾*

うんうん、ブラックペッパー！香りが最高！
バターですか…
うちは、パンならオリーブオイル、ご飯なら胡麻油です。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/09/27 17:48

No.7 回答者： yurijp 回答日時： 2005/09/27 17:26

こんにちは！

私は完熟派です。（半熟は食べません）
調味料はウスターソースです。
基本的にご飯と組み合わせます。

パンと組み合わせるんだったら、目玉焼きよりプレーンオムレツにしますね～。

私の周りにはしょうゆ派が多くて喧嘩になったことあります（笑

No.8 回答者： huyumi 回答日時： 2005/09/27 17:30

こんにちは。

目玉焼きは醤油。
希望は半熟、ご飯でもパンでも半熟がいいですね。

ちなみに過去の「目玉焼きに何をかけるか？」同様質問。こちらもご参考に。
http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1419183&check_ok=1
http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1273076

この回答へのお礼

わはは～。
確かに色々気になりますね＾＾；

コロッケに醤油をかけて食べる母に唖然としましたが、アジフライにも醤油って方がいましたね。
シンプルな料理ほど、調味料が重要ということでしょうか？
ありがとうございました。

お礼日時：2005/09/27 17:52

No.9 回答者： E-mi 回答日時： 2005/09/27 17:32

「何もかけない」で「半熟」です。

半熟の黄身が調味料代わりです。

黄身を破ってとろーっと白身に垂らし、丸めて頂く感じです。
美味しい◎

この回答へのお礼

なるほどぉ…大変興味深い意見です。

個人的に黄身の味が好みでないので、調味料なしに食べられないおこちゃまなんです。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/09/27 17:54

No.10 回答者： nyanko_2003 回答日時： 2005/09/27 17:39

こんにちは。

ああ～、目玉焼きが食べたくなりました。

半熟でご飯にかけて食べるのが好きです。
その場合、ご飯の上で黄身を割ってそこに「醤油」をかけます。

または、薄切りハムを2～3枚敷いてその上に半熟目玉焼きを作ります。
カリカリに焼けたハムと、半熟目玉焼きの相性はバツグンです！
これは、パンで食べますがこの場合は、「塩」に限りますね～。とろりととけてこぼれそうな黄身を、こぼさないように上手くパンと一緒に食べる！
何枚でも食べられちゃいます♪
「味塩コショウ」も美味しいです。

この回答へのお礼

ベーコンじゃなくハムエッグ、来た～！

パンに載せる、で思い出したんですが、わたしの相方がたまに食パンにマヨネーズで囲いを作り、中央にハムを載せ、卵を割ってトースターで焼く！
という朝食を作ってくれます。
なかなかおいしいですよ。お試しください。
ありがとうございました～！

お礼日時：2005/09/27 17:56