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No.7
- 回答日時:
ゆで卵の黄身で、口が渇くような感じがちょっと嫌なんでゆで卵自体あんま食べないです。
(じゃあなんで回答したんだ。)
ゆで卵の白身が塩をつけておいしく感じる部分ですね。
黄身は、いつも誰かにあげてます。自分じゃあんまり食わないです。
ゆで卵は、サンドイッチの具としてしか考えたことありませんでした。。。
>ゆで卵の黄身で、口が渇くような感じがちょっと嫌なんで
そうですね、モソモソします。
全然違う味が同居しているのは不思議ですね。
>ゆで卵は、サンドイッチの具
私も卵が2個くらい余った時は、茹でて細かく刻んでマヨネーズを混ぜて具にしています。
自家製はいろいろアレンジができておいしいものですね!
回答を頂き、ありがとうございました。
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No.5
- 回答日時:
意外とこだわりがありまして、
固ゆでのゆでたまごでしたら白身ですね、黄味はぼそぼそして今一歩です。
半熟のゆでたまごでしたら、白身も黄味もおいしくいただけます。
これは目玉焼きも基本的に同じです。
でも「ゆで卵(目玉焼きも)」、もし黄味が全く無く全部が白身だけだったらいくら塩をつけてもちょっと味気なくなるとは思いませんか?
やはり黄味があって(混じって)こそ(一粒で二度美味しい)とは思うのですが・・・。
黄身は固まる度合いで味が結構違いますね。
基本的に白身が好きですが、黄身が半熟だと心が揺らぎます。
黄身特有の濃厚な感じが楽しめますね。
回答を頂き、ありがとうございました。
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