バニラの香りがダイエットに聞く

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質問者：noname#5613
質問日時：2002/01/21 13:10
回答数：2件

イギリスで商品化されているそうですが、
バニラの香りが、食欲をなくすそうですが、
本当なのでしょうか？

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No.2ベストアンサー

回答者： tmi
回答日時：2002/01/22 02:15

omeome さんこんにちわ。

おもいっきりテレビで類似番組やってました。

結論は

「バニラの香りは、食欲をコントロールする脳内ホルモンセロトニンを分泌。更にアイスクリームを食べることによって一時的に下がった体温を取り戻そうと働くため、太らない」

だ、そうです。

http://www.ntv.co.jp/omo-tv/ で

なるほどなっとく入り
1月18日放送を探す。

以上です。
ではでは・・・・

参考URL：http://www.ntv.co.jp/omo-tv/

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No.1

回答者： serotonin
回答日時：2002/01/21 13:27

古館さんのおっしゃられているように、嗅覚は、古い脳？に直接、刺激が行くということなので、食欲を減らす効果はあると思いますよ。

参考URL：http://www.tv-asahi.co.jp/satappachi/

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炭水化物(糖質)の摂取量を減らしてください。
平均的日本人は摂取カロリーの60%を炭水化物(糖質)から得ています。脂肪は25%、タンパク質は15%です。
すべての食事の中心にご飯が鎮座しています。その他、パン、麺類大好き。
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これでは食欲をコントロールできなくて当然です。
炭水化物(糖質)たっぷりの食事を摂ると、小腸から大量の糖質が吸収され血液中に溶け込みます。
血液中の糖質(グルコース、ブドウ糖)を血糖といいます。血糖は血管のタンパク質と化学反応を起こして血管を破壊する性質を持っています。
なので大量の血糖が存在する状態は危険です。血糖値が高いまま下がらない病気を糖尿病といいます。
糖尿病を放っておくと毛細血管が壊れて失明したり、腎臓の機能を失っておしっこがでなくなったり、足が壊死して切断しなければならなくなります。

そうならないよう人間の身体には血糖を下げる仕組みがあります。血糖値が上がるとインスリンというホルモンが大量に分泌されます。インスリンが大量に分泌されると体中の細胞が反応して血糖を細胞内に摂り込み、脂肪に変えて蓄積します。

これによって今度は血糖値が急降下します。血糖は脳の主たるエネルギー源で、血糖値が下がると脳がエネルギー不足に陥ったと勘違いして空腹信号を出します。これによって食欲が増し、たくさん食べたくなります。

つまりたくさんの炭水化物(糖質)を食べる→血糖値が急上昇する→大量のインスリンが分泌される→血糖値が急降下する→脳がエネルギー不足に陥ったと勘違いして空腹信号を発する→たくさん食べたくなる
という悪循環をたどっていることになります。この間約3時間です。

これを防ぐには糖質摂取量を下げるしかありません。糖質の摂取を抑え、代わりに脂質とタンパク質でカロリーを摂るようにしてください。
脂質やタンパク質は消化吸収に手間取る栄養素なので、少しの量で胃腸から待ったがかかります。
つまりちょっと食べればお腹いっぱいになります。

さらに脂質やタンパク質を消化吸収している間は、次の食事を摂りたくなりません。脂質やタンパク質を消化するには6時間以上かかります。

糖質だと3時間で腹が減るのに対して脂質やタンパク質だと6時間以上腹が減らないことになります。

結論：高糖質低脂質の食事をやめ、低糖質高脂質の食事に切り替えてください。
高糖質低脂質の食事：ご飯、パン、麺類、シリアル、芋類、フルーツ、蕎麦、小豆、春雨などのでんぷん、お菓子、砂糖で甘く味付けされた飲み物をたくさん飲み食いする食生活。
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