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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
「パン・ド・カンパーニュ」。
直訳すれば「田舎風のパン」といわれます。フランス東北部、ドイツ国境に接したアルザス地方圏のバ・ラン県に、
「ストラスブール・カンパーニュ郡(Strasbourg-Campagne)」
というのがあります。
http://en.wikipedia.org/wiki/Arrondissement_of_S …
同じくフランス北部に、よく似た綴りの
「シャンパーニュ地方圏(Champagne)」
があります。発泡ワイン「シャンパン」の故郷。
http://en.wikipedia.org/wiki/Champagne-Ardenne
----------
イタリアのほうは、
「カンパーニャ」または「カンパーニア」
の表記が一般的です。綴りは「Campania」。
イタリア南部の州の名前です。州都はナポリ県ナポリ市。有名な観光都市ですね。
食べ物では水牛乳のフレッシュチーズ「モッツアレラ」が有名です。
http://www.regione.campania.it/
----------
フランスの「カンパーニュ」「シャンパーニュ」、
イタリアの「カンパーニャ」、
いずれも語源は同じラテン語で、「平野」「野原」といったほどの意味です。
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No.4
- 回答日時:
拝読して、イタリアにもあったんですね(ドイツにも)と思いました。
カンパーニュというと、日本ではフランスを思い浮かべる人のほうが多いと思います。
パン・ド・カンパーニュの印象があるので。
No.1
- 回答日時:
一般的に“カンパーニュ料理”と言えば フレンチを指しますよ。
イタリアは 初めて聞きました。
ガスコーニュ ブルターニュ カンパーニュ 等、
フランスの地方の事です。
日本風に言うと 喜多方ラーメンだの 愛媛のみかんだの、そういう感覚ですよ。
一応 中退ですが 高校は食物科で 専攻は製菓です。
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