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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
食肉処理業と食肉販売業に該当する(と思う)ので、
・食品衛生責任者(要資格)が必要
・知事による営業許可が必要
です。
http://www.city.miyazaki.miyazaki.jp:8084/html/a …
http://www.houko.com/00/01/S22/233.HTM
但し、不特定多数相手ではなく、知人や近所に配る(売るのも可?)のは問題ありません。
また、犬猫等のペットフードとして売れば許可不要だと思います。(自信なし)
ネットオークションでもそのように出品しているアマチュア猟師の方がいますが・・・是非の判断は自己責任にてお願いします。
質問者様と直接連絡が取れれば、喜んで購入するのですが(笑)。
残念ながら、直接連絡は規約で禁止されているので無理ですね。
熊の肉、食べてみたいです。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/09/06 16:24
やはり許可が必要のようですね・・・
自分でも少し調べてみたんですが売るのは難しそうです・・・
さてこのにくどうしよう・・・^^;
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