No.3
- 回答日時:
フレンチドレッシングや、マリネドレッシングに
ほぐした明太子を混ぜて
玉葱スライス、キュウリスライス
かまぼこや、ちくわのスライス
ちぎったレタスなどを
和えてみてください。
マヨネーズに混ぜてもいけますよ
この回答へのお礼
お礼日時:2006/10/25 08:39
ドレッシングに混ぜるんですね。
今回のは臭みがあるので、火を通した方がいい気がするんですが、
またいいたらこが手に入ったら作ってみます。ありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
生臭くておいしくない明太子ってありますよね。
我が家では、にんじんを細く切って
(斜めに薄く切ってさらにそれを細く切ります)
油で炒め、そこに薄皮をとった明太子を入れ
さらに炒めます。
そこにごまを入れ(白ごまがきれいです)塩で味を調えます。
にんじんが鮮やかなオレンジで、とってもおいしいです。
にんじんの嫌いな方でも、けっこうおいしいといって
食べてくれますよ。
にんじんは2本ぐらいあっという間に食べちゃいます。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/10/25 08:36
アドバイスありがとうございます。
人参と明太子を炒めるなんて、考えたことがなかったです。
やってみます。ありがとうございまいした。
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