白モツは冷凍できますか？

モツ煮込みを作ろうと張り切りすぎて、ちょっと買い過ぎてしまいました。
モツは冷凍しても大丈夫ですか？

No.2 ベストアンサー 回答者： sinkai2000 回答日時： 2006/12/26 06:21

私の友人が、今日豚三頭分の白もつを処理するそうです。

（商売では無く）
一度ゆでこぼしをしてもう一回水からゆで、さましてから小分けして冷凍します。以前から何度かやっていると言う事で、何も問題はないそうです。

この回答へのお礼

３頭分とはスゴイ！下処理しておいたほうが楽ですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2006/12/26 09:48

No.1 回答者： mai_shirai 回答日時： 2006/12/25 15:38

大丈夫ですよ。

冷凍でよく売ってますし

この回答へのお礼

よっかたです、ありがとうございました！！

お礼日時：2006/12/26 09:45