プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

レストランなどでメニューに「プリフィックスランチ」や「プリフィックスディナー」とありますが、このプリフィックスってどういう意味ですか?

A 回答 (2件)

定食(お店が決めた料理)とア・ラ・カルト(客の好みに応じて注文を受けるメニュー)の中間をいくメニューです。

 定食のスタイルをとりながらスープ、メイン・ディッシュ、デザートが数種類用意されているので客は好みに応じて選択可能、お店も準備が楽です。主として昼食に多いメニューです。

価格にはメニューに書いてあるもの全てが含まれている訳ではありません。
スープをひとつ、メイン(肉、魚、鳥など)をひとつ、デザートをひとつ、そしてコーヒか紅茶を選ぶのが一般的です。変形スタイルもあるので確認した方がいい場合もあります。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。参考になりました。

お礼日時:2007/02/22 08:40

pre-fixですか?


あらかじめ用意された、例えばメイン、デザート、飲み物なんかが決まっている定番メニュー?
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時:2007/02/22 00:21

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