No.3
- 回答日時:
http://www.kita-sumai.com/04_download/pdf_files/ …
57ページ下の方に書いてますね。
3種の場合ここでは明確な数字はありませんが一般に冷気の感じ難い高い位置から調整して適切な場所へ導いていく(理想的な空気の流れを作る)、となりますね。
前の方の回答は「調理室」(火気使用室)の場合ですね。
57ページ下の方に書いてますね。
3種の場合ここでは明確な数字はありませんが一般に冷気の感じ難い高い位置から調整して適切な場所へ導いていく(理想的な空気の流れを作る)、となりますね。
前の方の回答は「調理室」(火気使用室)の場合ですね。
No.2
- 回答日時:
これだと思います。
換気設備を設けるべき調理室等に設ける換気設備(令20 条の3第二項)
1.給気口(新鮮空気の取入れ)は、天井高さの半分以下
2.排気口は、天井・天井から下方80cm 以内の高さに設ける。
かつ、換気扇等を設けて、直接外気に開放し若しくは排気筒に直結し、又は排気上有効な
立上り部分を有する排気筒に直結すること。
参考URL:http://133.43.55.78/asano_lab/photoes-jiyukenkyu …
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