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No.4ベストアンサー
- 回答日時:
パンはいつでも美味しく食べるために買ってくると直ぐに冷凍保存しています。
凍ったパンは切り難いですから、バケットの様に大きいものは食べやすい大きさに切って、乾燥しないようにパン屋さんのビニール袋に戻して冷凍庫へ。
食べる時にいきなりトースターに入れても、冷凍のままでは中まで美味しく温まりません。
焼く前の解凍が大切です。電子レンジ・強で30秒位チンです。
全体の凍った硬さがなくなる程度の軽いチンでOKです。湯気が立つほどしては逆に不味くなってしまいます。
後はいつもの通り普通に焼かれれば、いつでもパン屋さんから買いたての美味しい状態でたべられます。
絶対に失敗しませんよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/12/29 22:06
ありがとうございます。
ピンポイントで知りたかったことです。
パンを本当に美味しく頂くのは冷凍の場合
微妙なテクがないと上手くいかないんですよね。
電子レンジ強30秒の解凍からやってみます。
ありがとうございました!
No.3
- 回答日時:
解凍してから切って、それから焼きたいなら、
その通り(その順番で)やれば良いと思います。
解凍せずに焼けば、切るタイミングが無いのでは?
トースト自体は、
オーブン系のものより、
小さなトースターや魚焼きグリルの方が、
温度が高いので上手に出来ますよ!
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