次回の晩御飯

最近マンネリ気味のキャンプでの晩御飯。
簡単でお勧めのレシピはありませんか？ちなみに５人家族です。
魚は苦手なのでお肉料理を教えて下さい。

No.4 ベストアンサー 回答者： syouta123 回答日時： 2008/05/26 14:06

焼き鳥

ホイル焼き(肉・野菜)味付けは
焼肉のタレ・甘味噌等

鉄板でハンバークも子供が喜びそうですね

お好み焼きなんかも＾＾

鉄板焼きのメニューは屋外でも簡単に出来ますね

この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます。
お好み焼きはいいですね、次回チャレンジしたいと思います。

お礼日時：2008/05/27 07:52

No.3 回答者： rx78ns00k2 回答日時： 2008/05/25 11:17

お魚は苦手でも「うなぎ」なら大丈夫でしょうか？

わざわざキャンプで・・・て感じはしますが、変化球にはなると思います。

と言うのも、ホントはお肉料理を紹介しようと思いましたが、直近の一つくらいは情報がないと、何がマンネリなのか想像つかないので、差し支えない程度でメニューを補足されると後の人が書きやすくなると思いますよ。

この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます。
マンネリだけだは想像つきませんよね、ごもっとも。

ありがちな焼肉が主流な食卓です。
家族構成が私、パパ、息子３人と男が多いのでどうしても肉に走る傾向で、正直設営、子供の相手などしているとまだまだ食事にじっくりと手間をかける自信がないのです。
うなぎは、、、蒲焼？

お礼日時：2008/05/25 20:46

No.2 回答者： XB9R 回答日時： 2008/05/25 09:28

キャンプだとバーべキュー、焼肉が定番ですが、結構油がきつく　もたれますので、肉を湯でこぼして、味噌、醤油ダレでさっぱり系はどうでし

ょうか？　１０人で３Kgは要りましたね　野菜も切って持っていくと楽ですし、ごみもあまり出ませんし

この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます。
たれは手作りしたことないのでそちらに力注ぐのもいいですね。
参考になりました。

お礼日時：2008/05/25 20:49

No.1 回答者： tramezzino 回答日時： 2008/05/25 09:22

どのような料理を作られていたのかわかりませんが・・・

下記URLにあるような料理はどうでしょう。
「アウトドア　クッキングレシピ」
http://www.boxos.com/cook/

このような料理はほどんど作られたというようであれば
私が普段からよく見ているレシピサイトで参考になるものがあればと思います。
「クックパッド」
http://cookpad.com/
「クックパッド・アウトドア料理レシピ」
http://cookpad.com/search/theme/425/?month=8

この回答へのお礼

アドバイスありがとうございます。
なんだか難しそうで避けていた所があるのでこれを気に少し勉強したいと思います、参考資料がんばって見させていただきます。

お礼日時：2008/05/25 20:52