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No.3
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No.5
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おかゆ大好き人間です(笑)
私がよくやっている作り方を書きます。
自分は「米1、水6」(体積比)が好きですが、風邪の方なら「米1、水10」がいいかもしれません。
初めて作る人は「こんなに水を入れるの?!」ってビックリします。
1、まず米0.5カップを鍋に入れて洗い、水3カップを入れて中火で煮ます。
2、お米が焦げないように5分おきぐらいに混ぜながら沸騰し始めるまで待ちます。
3、とろ火にしてフタをし、とりあえず20分ほど煮ます。ふきこぼれないようにフタにすき間をあけてもいいです。
4、味見をしてお米が軟らかくなった時点でひと煮たちさせて火を止め、フタをして7、8分蒸らして出来上がり。
あくまで個人的なレシピです。ご参考までに。
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