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友人から頼まれてネットで調べてたのですが、よく分かりません。

質問タイトルについて、どういうものなのか、またトキ米の作り方を教えてください。宜しくお願いします。

A 回答 (1件)

佐渡コシヒカリのことでしょうか?


もしそうなら、
「朱鷺と暮らす郷づくり」認証制度というのがあります、
認証について
http://www.city.sado.niigata.jp/eco/info/rice/in …
この認証基準の一つに、
「佐渡で栽培されたお米」というのがあるので、それ以外の地域で栽培しても認証されないです。
エコファーマーの認定も受けなければならないので、
こちらに問い合わせした方がいいと思います
http://www.pref.niigata.jp/norin/syokutomidori/g …
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。

佐渡コシヒカリか、分かりませんが聞いてみます。

お礼日時:2009/02/01 08:44

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