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こんにちは。
いまさらって事かも知れませんが、教えてください。

ゴマアイスを作ろうと材料を見てたら、板ゼラチン1.5gを二枚とあります。
家にあるゼラチンは粉ゼラチンなのですが、3gをつかえばいいのですよね?
それとも、違うのでしょうか?

よろしくお願いいたします。

A 回答 (1件)

そうです。


板と粉では解けやすさが違うだけですから。

この回答への補足

こんにちは。
昨日あれからゴマアイスを作りました。
おかげさまで、ちゃんと美味しく出来ました♪
ありがとうございました。

補足日時:2003/03/12 17:19
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この回答へのお礼

早速のご回答まことにありがとうございます。
これで、わざわざ買わずにすみます^^

本当にありがとうございました。

お礼日時:2003/03/11 18:05

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