No.3ベストアンサー
- 回答日時:
もう10年近く前に広島県内で柑橘指導していた頃は、イマザリルなどのいわゆるポストハーベスト(防カビ剤などの収穫後に使用する薬剤や食品添加物など)はレモンには使用していませんでした。
おそらく国産であればしていないものと思われます。
食品衛生法で認可されている柑橘類の防カビ剤には、イマザリル、オルトフェニルフェノール(OPP)およびそのナトリウム塩、ジフェニル、チアベンダゾール(TBZ)があります。使用されていれば、表示の義務がありますので、輸入品にはほとんど表示しているものと思います。参考までに、国産レモンの本場の瀬戸田があるJA広島果実連から「レモン栽培の一年」という本が出ていました。防除暦なども乗っているかも知れませんね。
参考URL:http://www.fruit-morning.com/htdocs/fruitnews/su …
No.2
- 回答日時:
イマザリル、ですね。
食品添加物としても認可されていますので、広島産であろうがなかろうが、使っているところは使っています。輸入物はより強力なOPPやTBZを多用していると思います。
表示を信じるしかないですが、基準通りに使っている限り危害性はないと思いますが。
No.1
- 回答日時:
ウチの近所のスーパー(数軒で)では
無農薬=国産 ということで表示されています
1個¥150~¥200とかですかね…
2~3個で袋に入っている輸入物は「防カビ剤使用」のシールが貼ってあります
>国産はイマザイルは使用していませんか?
多分・・・無農薬なんでしょうけど 店での表示や
店を信用できるのかどうかで なんとも言いようがないです…
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