【無料配信♪】Renta !全タテコミ作品第1話

バーミックスを買おうかと思うのですが、使い勝手について教えてください。蓮根のすりおろしなどはバーミックスでできますか?スープを作るレシピが多いですが、私はおろし器の代わりになるなら欲しいです。現在、手でおろし金を使っていてすぐに腕がだるくなってしまうのが辛いです。
使っている方、詳しくお教えくださいませ。

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A 回答 (2件)

大根おろし、レンコンおろし、作れます。


やまいもも大丈夫です。

おろし器の代用にするなら、是非デラックスセットにして下さい。
専用カップが付いてくるのですが、これが何かと便利です。
鍋やコップの中に入れて使えることがウリの一つになっていますが、
慣れないうちは、細かい傷を付けてしまうことがありますし、
ボウル状のものは、傷もつきやすく、材料も飛び散りやすいです。
特に、少量の材料をバーミックスにかけるのは、これがないと
難しいです。

また、パウダーディスクがあれば、すりごまができますし、
付属の本は何かと参考になります。
(すりおろしたレンコンを使ったレシピも掲載されています)
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
専用カップが便利そうですね^^底がある程度ないと飛び散りそうですものね、コツがつかめるまでは。早速、お店に見に行っています。ありがとうございました。

お礼日時:2009/10/06 12:36

レンコン、大根、ニンジンなどのすりおろしをバーミックスでしています。

できますよ。
また、冷凍の小さな塊の果物(イチゴ、切った桃やバナナなど)をシェイクしてシャーベットやスムージーを作ったりします。
2-3人分の量なら、使い勝手は良いです。

ただ、バーミックスですりおろしやシェイクをする場合には、本体を上下させないとうまく出来ないので、実物を持ってみて、
「上下に動かしていられるか?」を確認されたほうがよいと思います。けっこう重たいです。
おろし器でやるよりは楽だと自分は思いますし、途中で休めばいいだけなんですが。
重たい物を持つのが特に苦手だと、辛いかもしれません。

また、おろしやみじん切りを大量に作る。という場合にもあまり向いていないと思います。
ポタージュなら鍋1杯でも問題なく作れますが、鍋1杯のオロシをバーミックスで作るのは、かなり根気がいると思います。
それなら、フードプロセッサーじゃジューサーのほうがいいですね。

あとは、買ったら一度、料理教室に行ってみると良いと思います。
というのは、使うときに角度等コツがあって、それを知っているか知らないか?で、使い勝手にかなり差がでますので。
容器も、ボウルのようなものよりは、口が狭く背が高い、コップのような形状の容器のほうがバーミックスでおろしを作る時は使いやすいです。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
なるほど、よく分かりました。
バーミックス、良さそうですね^^
すぐ手がだるくなるので、おろし器は苦手なのです。バーミックスの重さはお店に行って持ってみて確認してみますね。ありがとうございました。

お礼日時:2009/10/06 12:33

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Qみじん切りの簡単な方法は?バーミックス持ってます

よく、お好み焼きやたこ焼きを作ります。
その時にキャベツを粗いみじん切りにしますが、量が多いと結構面倒くさく、キャベツがまな板の周りに飛び散ったり、後片付けも大変です。
バーミックスを持っているのですが、スーパーグラインダーでみじん切りにするには量が多いので何か他のアタッチメントを使ってみじん切りはできないものなのでしょうか?
また、バーミックスを使わなくても効率の良いみじん切りの方法がありましたら教えてください。

Aベストアンサー

バーミックス、持ってます
私もお好み焼きや餃子の時にキャベツのみじん切りを~と思ったのですが、アタッチメントを換えてやるタイプだと刻みすぎるのか、匂いが青臭いんですよ~
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結局、丸ごと千切りしそれを縦に切る方法でやっています
(まな板が普通サイズなので、これも少しずつしか出来ないですが)

Qバーミックスの購入を検討中です

フードプロセッサーが欲しいと思ってからもう何年もたってしまいました。
それは置き場所がないためです。
でも最近『バーミックス』の存在を知り、とってもその気になってきました。
そこで利用されている方々の評判をお聞きしたいと思っています。

ちょっと引っ掛かってるところは
・飛び散りは?(専用の蓋付きクッキングボウルがあるということは...)
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などです。細かくてすみません。

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アドバイス、よろしくお願いします。
(尚、輸入発売元のチェリーテラスのURLは存じております)

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#2で回答したものですが、再度登場です。
 
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インターネット通販なんですか、先日私が「デロンギのコンパクトオーブン」を買ったとき、色々探した中で一番安かったところ紹介しておきます。
今見たらバーミックスも25.400円で出ていました。
定価は28.700円だと思います。

このお店は大阪の道具屋筋というところに大きな店舗を構えていますし、先日ネットで注文した時もお届けも早かったし郵便振替も出来て良かったです。
送料のこともあるので一度ご覧いただければと思います。

参考URL:http://www.senda.co.jp/

Q大さじ一杯 小さじ一杯って・・・

それぞれ何グラムぐらいなんですか?困っています教えてください。私はさじを持っていないので測れないのです

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Q芯が残ったまま炊けてしまったご飯どうしましょう

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その後、もう一度炊飯ボタンを押してみてください。

二度炊きする焦げ焦げになると思いきや、普通に炊けますよ。
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