
以前ハーブ専門店でセンテッドゼラニウムの苗を買いました。
「フレシャムレモン」と書かれていたのですが、調べてもセンテッドゼラニウムにそのような種類は見当たりませんでした。
・どの種類に近い品種でしょうか?レモンの強い香りがします。(レモンゼラニウムと何かの交配種でとか・・・?)
・利用法は「ガーデン」と書かれていますが、ティーやクッキーの香り付けに利用できますでしょうか?(センテッドゼラニウムは種類や店によって「ティーOK」「料理OK」マークがついていたりいなかったり、何か釈然としません。苦みがあったり舌触りが悪いからそのまま食べるのはNGと聞いたことはあるのですが・・・)
詳しい方がおられましたら、教えていただけますでしょうか?
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
どの種類が近いというより、そのまま
●フレンシャム・レモン・ゼラニウム (Frensham Lemom Geranium)です。
>ティーやクッキーの香り付けに利用できますでしょうか?
→もちろんです。生葉でハーブティーでもOKです。レモンの香りがとても強いです。
http://home.e05.itscom.net/yumiko-y/page_thumb5. …
http://pot.blog.ocn.ne.jp/home/2006/12/post_6323 …
センテッドゼラニウム(※管理はレモンゼラニウム参照)
http://yasashi.info/se_00008g.htm
利用法はティー始め色々OKです(各種共通)
http://www.myherb.jp/main/library/herb/sa/gerani …
ありがとうございます!
今わかりました。。
「フレンシャム」ですね。
「フレシャム」だと思ってました。。。
「フレンシャムレモン」で検索したら、ダダダーっと出てきました。
助かりました。ありがとうございます。
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