No.2ベストアンサー
- 回答日時:
私もよく、お豆腐を冷凍にします。
冷凍庫に入れた事を忘れて2~3ヶ月なんてこともありますが、何の問題もありませんでした。
お肉なんかと違って冷凍ヤケなんかもないですからね。
よって、一ヶ月なら全然平気です^^
もちろん、一般家庭用の冷凍冷蔵庫で、パックごと冷凍にしています。
以前は、木綿豆腐ばかりでしたが、最近は絹ごし豆腐の冷凍→解凍の食感にはまっています。
この回答へのお礼
お礼日時:2010/04/10 21:25
そうですか、やはり一ヶ月ぐらい大丈夫なんですね。
絹ごし豆腐もそんなにいけるんですか?僕も今度試してみたいと思います。
ありがとうございました。
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