喫茶店のマーガリン

喫茶店のトーストに塗ってあるあの何とも言えないクリーミーさと塩加減のマーガリンって何処で手に入るでしょうか？メーカーなど何も知りません<(_ _)>大阪市内で捜しています。

No.2 ベストアンサー 回答者： Jun-R2 回答日時： 2003/07/03 07:30

私も喫茶店でバイトしてました。

無塩バターを朝の仕込みの時に1ｃｍずつ切り分けて、トーストに乗せていました。
もう一つのお店では”有塩（普通の）”バターでしたが、パッケージが業務用でした。スーパーで売っているバターの２～３倍の厚みがあるヤツです（↓メーカーは違うけど、こういうヤツです）

参考URL：http://www.tfoods.com/page/cargo/data/001.html

No.3 回答者： karuta 回答日時： 2003/07/03 22:49

喫茶店のマーガリンなら「マリンフード」の商品かな～と思いました。

結構、給食にも出てたので慣れてるんですよね、あの味。

ただ、一般の小売用って知らないです。
私の知ってるＳ缶サイズでも２．５キロ入ってますし(^^;
そんなの冷蔵庫に入れたら邪魔くさいですもんね。
一度、店員さんに訊くか、厨房を覗くしかないような・・・。

No.1 回答者： thavasa 回答日時： 2003/07/03 00:09

こんにちは。

以前、喫茶店でアルバイトをしていたことがあります。お店によって違うかもしれませんが、私がアルバイトをしていたお店では、トーストには、マーガリンではなくバターを使っていました。固形の四角いバターです。その四角いバターをそのままワシッとつかんでトーストにぬってました(^o^)丿
メーカーなど忘れてしまいましたが、スーパーに置いてあるバターでもマーガリンと違ってコクのあるマイルドな味ですよ。ただ、常温ですぐに柔らかくならないので、ヘラを使ってトーストにつけようとすると、トーストがボロボロになってしまいます(^-^;)　早めに冷蔵庫から出しておくのがポイントですね。
参考になればよいですが・・・<(_ _*)>

この回答へのお礼

みなさん、回答どうもありがとうございました。
やはりバターが決め手なんですね。業務用でしかあの味は味わえないのですかねぇ・・・
大きなスーパーにでも行って片っ端からチョット高級なマーガリンorバターを試してみよっかな(^_^)v

お礼日時：2003/07/05 16:33