“アメリカ風カレーを作ってよ”と言われたら？

インド風カレー、和風カレー、中華風カレー・・・いずれも何となくイメージできます。

ですが、アメリカ風カレーは・・・
どんなイメージですか？
味や具などは、どんな感じでしょうか？

“アメリカ風カレーを作ってよ”と言われたら、皆さんだったら、どんな味付けでどんな具を入れますか？

No.3 ベストアンサー 回答者： 9der-qder 回答日時： 2012/03/06 12:01

「ガンボ」というアメリカ南部の郷土料理があります。

これが、何となくカレーに近く、アメリカ風カレーといわれ真っ先に思いつきました。

味付けは、スパーシーで辛いですが、よく言うカレーとは違い、田舎料理という感じです。
バリエーションが豊富で、いろいろな食材を入れる煮込み料理なので、どんな具と言われると回答は難しいです。

レシピは知らないので作れませんが、アメリカ風カレーといわれると「ガンボかな？」と思います。

この回答へのお礼

ガンボですか、初めて聞きましたが、ネーミングを聞く限りではアフリカっぽいですね。
ちょっと調べたら、そんなに複雑な材料がなくても作れそうですね。
カレー味ではないですが、どんな味か想像できませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 20:31

No.15 回答者： noname#150275 回答日時： 2012/03/07 18:09

　カレーの上に分厚いステーキとフライドポテトをのせ、

　おこさまランチのような国旗（星条旗）を立てれば
　ハイ！アメリカ風のできあがり！

この回答へのお礼

やっぱりステーキは外せないですね！
入れて煮込むのではなく、乗せたいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 22:05

No.14 回答者： noname#156504 回答日時： 2012/03/06 18:51

こんばんは＾＾

アメリカ風カレー・・・・・？
味付けは普通に、具をポーク＆ビーンズで作りそうです。

戦闘糧食より貧相だ・・・・・（＾＾；

この回答へのお礼

仰るように、レーションは一応カロリーとか栄養が計算されていますからね・・・
それから比べたら、豆はなかなか地味かもしれませんね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 22:04

No.13 回答者： skyhigh555#1 回答日時： 2012/03/06 17:02

……難しいですお（T　　　　ω　　　　T)

YouTubeでも、"Japanese curry"で検索すればヒット
しますが、”アメリカ風カレー”と言われても想像
できませんお（T　　　　ω　　　　T)

きっと、大きなステーキが乗ってるんだと
思いますお（T　　　　ω　　　　T)

お（T　　　　ω　　　　T)

この回答へのお礼

先ほどの方も、ステーキ肉がドーンと乗っかっていると言っていましたねお！
それだったら、私にも作れますおね・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 22:02

No.12 回答者： noname#172673 回答日時： 2012/03/06 16:17

ぅむ～、

大使館の食卓って番組がありました（もう終了しましたが）

アメリカ大使館のアメリカンな【ハンバーグステーキ】の作り方をみたとき ビックリしました。

確か‥パイナップルの角切りをハンバーグ種にサンドして しかもそのハンバーグ種をベーコンかなんかで包んで オーブンで焼いてましたが‥。

ほ、ほ、ほ～～(T_T)なんてボリュームだぁー。
かなり栄養満点ですな～(@_@)

きっとアメリカンなカレーもそんな風でしょ‥

何故だか知らないけどパイナップル入ってるとか‥ですよ、きっと。
あ、あと お豆さん。カレーにお豆さんも入ってるかも(^_^;)

この回答へのお礼

なるほど、パイナップル＆豆ですか！
豆は想定できますが、パイナップルはすごいですね。
普通のカレーにチャツネとしてすり降ろすことはあるかも知れませんが、そのまま入るところにダイナミックさを感じますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 22:00

No.11 回答者： samuchan 回答日時： 2012/03/06 15:27

西部劇で出てくる缶詰の豆のカレー

この回答へのお礼

なるほど、そうですね！
煮込んだ豆はアメリカのいろんな場面で登場しますね。
豆を使ったカレーはインドにもありますが、もっとワイルドな感じですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 21:24

No.10 回答者： yotani0425 回答日時： 2012/03/06 13:55

こんにちは。

タバスコで辛味をたっぷり付けた大きめの肉のビーフシチューにインディカ米のライスとポテトフライでしょうかね。

この回答へのお礼

なるほど、先ほどの方も言っていましたが、辛さはタバスコで付けるんですね。
インディカ米はイメージとぴったり合いますね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 21:22

No.9 回答者： boo28 回答日時： 2012/03/06 13:52

豪快にテキサスステーキをのっければ完成ではないだろうか

この回答へのお礼

なるほど、分厚いステーキといったらアメリカですね！
普通のカレーの乗せただけでもいいですね。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 21:21

No.8 回答者： FEX2053 回答日時： 2012/03/06 13:51

カウボーイ風の煮込みのベースがカレーになったもの、かな？

トマトを煮崩してから大量の玉ねぎとともに炒めて煮込み、
具はでっかい肉と丸のままのジャガイモだけ・・・ってトコ。
具がエビやホタテで味付けがカレーじゃなければ、誰かが
書いていた「ガンボー」ですな。

これに、長粒種の米（タイ米とか）のサフランライスがあれば
良い感じではないかと。

う～ん、カーペンターズの名曲「ジャンバラヤ」が聞こえるかも。

この回答へのお礼

うわぁ、おいしそうですね！
ボリューム満点。作ってみたい衝動に駆られます・・・

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 21:19

No.7 回答者： minaotehon 回答日時： 2012/03/06 13:45

ダイナミック且つ繊細な感じのスープカレー。

別に煮込んだガッツリお肉か魚貝類を盛り、アメリカお野菜といえば思いつきませんが大きめに仕上げ炒める。スープにはローリエの香りも足すと愉快かも。

この回答へのお礼

私のイメージとしてはとにかくボリュームがあるという感じなので、きっと具材も大きいのでしょうね。
肉は外せないでしょうね。拳半分くらいの大きさでもいい感じです。

回答を頂き、ありがとうございました。

お礼日時：2012/03/07 21:17