糸寒天について

糸寒天は棒寒天を千切りにしたものですか。

酢の物の中に入れて食べたのですが、いい感じで続けられそうでした。
棒寒天はよく目にしますが糸寒天はあまり見かけないので代用ができたら良いなと思いました。

どうなんでしょうか。
全くの別物でしょうか。

教えてください。
宜しくお願い致します。

No.1 ベストアンサー 回答者： pigunosuke 回答日時： 2012/11/11 09:57

密度が違います

重さを計ってみると判りますが、糸寒天は密度が高いから
同じ大きさだと糸のが重いです
棒寒天は、糸寒天よりも溶けやすいです
歯ごたえも弱くなりそうな気がします
まぁ、一度試してみるのが良いと思いますね

この回答へのお礼

ありがとうございます。

そうですね。
毒にはならないので試してみます。

でも違いがよくわかりました。
お世話になりました。

お礼日時：2012/11/11 21:29

No.2 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2012/11/11 16:59

こんばんは

つきかたで違うようです
http://www.rakuten.ne.jp/gold/kantenhonpo/factor …

この回答へのお礼

ありがとうございます。

勉強になりました。

お礼日時：2012/11/11 21:29