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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
電気オーブンをお探しとのことですが、下記のようなオーブンが業務用だとよく使われていると思います。
・マルゼンの電気式オーブン↓
http://www.inshokuten.com/kitchen/pg/MZ-MCOE-074B/
棚板4枚で40万円以下です。様々な調理に対応できるタイプです。
・小型電気オーブン
http://store.shopping.yahoo.co.jp/mamapan/7100t0 …
ベーカリーに特化した商品のようですので、ベーグルやピザにはいいかもしれないですね。
・ホシザキの電気式スチームコンベクションオーブン
http://store.shopping.yahoo.co.jp/towngroup/ho-m …
これはちょっと予算オーバーかもしれませんが、機能性はピカイチじゃないでしょうか。あらゆる用途に使えるタイプです。
他にも色々あると思いますが、カフェ系で人気なのはこんな感じでしょうか。
この回答へのお礼
お礼日時:2013/03/14 22:01
私としたらホシザキ欲しいんですけど、やっぱり予算が(涙)
マルゼンなら 予算内に抑えられるので検討します。
ありがとうございます。
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