なぜ「ホットとアイスがありますが？」と聞き返すの？

マクドでもロッテリアでも「ホットコーヒー」と注文すると、不思議なことに店員の３人に１人は「ホットですか？アイスですか？」「ホットとアイスがありますが」と聞き返してきます。

たぶんマニュアルに「コーヒーの注文があった時はホットかアイスかを十分に注意するように」といったことが書かれているんだろうなと想像していつもガマンして、「ホットコーヒー」と同じことを繰り返しているのですが、やっぱマニュアルでそう書かれているんでしょうか？

No.4 ベストアンサー 回答者： 12051112 回答日時： 2013/08/10 21:25

ホットコーヒーを注文したお客さんに「ホットコーヒーでよろしいですね？」の再確認マニュアルはあっても「ホットですか？アイスですか？」なんて再確認マニュアルは無いと思いますよ。

臨機応変の利かない馬鹿な若者が増えたってことじゃないでしょうか？

この回答へのお礼

正直、そんな印象の受け応えなんですよねえ・・・

お礼日時：2013/08/11 16:39

No.6 回答者： g8gwu6ps 回答日時： 2013/08/21 17:46

マニュアル大国日本ですね！！

No.5 回答者： sunsowl 回答日時： 2013/08/11 12:05

客が「アイスコーヒー」と頼んでいるにも拘らず「アイスかホットか」と訊ねるのは確かに変ですが、質問者が想像する以上に、アイスとホットとを言い間違える慌て者の客が多数存在するということなのでしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
そうかもしれませんね。

お礼日時：2013/08/11 16:40

No.3 回答者： akeshic 回答日時： 2013/08/10 21:15

接客業で

相手に確認するのはトラブルを避ける上で

やりすぎるという事はないと思います。

相手に確認する。というのはトラブルを避ける一番の方法です。

それがクレームになっても「お客様の為に」と言われたらそれまでですから。

自分を守るためにも必要です。相手に確認しましたという言い訳？は一番理由になります。

私も接客業。役所仕事していた時に後で面倒が予想されるときは同じことを各所に

確認しに回ったものです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
おっしゃる通りですね。
よくわかりました。

お礼日時：2013/08/10 21:20

No.2 回答者： hirona 回答日時： 2013/08/10 20:56

たまにですが、自分ではアイスコーヒーを頼んでいるつもりでいるのに、なぜか無意識に「ホットコーヒー」と言ってしまってることが、あるんですよ。

お店の方も、マニュアルにも書いてあるのかもしれませんが、なぜ書いてあるのかっていう理由の中には、「ホットかアイスかを聞きなさい」ということではなく、「夏の猛暑だけど、アイスじゃなくて、ホットでいいですね？（アイスもありますよ？）」という確認もあるのではないかと思います。
「ホットでよろしいですね？」の代わりだと思えばいい。

この回答へのお礼

なるほど。よくわかりました。おっしゃる通りですね。

お礼日時：2013/08/10 21:19

No.1 回答者： rikimatu 回答日時： 2013/08/10 20:48

マニュアルに書かれているのもあるんでしょうが、

接客業していたのですが、おかしなお客がいるんですよ
多分、ホットを頼んでおきながら後でアイスがあるの気がつかなかった
アイスに変えろというのを防止するためもあると思いますよ。

この回答へのお礼

なるほど～。

お礼日時：2013/08/10 21:18