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神戸の弘養軒

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  • 質問者：hujinoyukari
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

大正から昭和にかけて、神戸に弘養軒という洋食のレストランがありましたか。
そのお店の名は「こうようけん」と読むのでいいでしょうか。

ご存知の方、教えてください。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： bagus3
  • 回答日時：

弘養館（こうようかん）ではないでしょうか



http://www.aozora.gr.jp/cards/001558/files/52325 …
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
尾崎秀実の「愛情はふる星のごとく」という本の、妻にあてた手紙の中に、その話が出ていて、伊勢エビとビフテキの店だと書いてありました。教えていただいた緑波さんの文には、弘養館ではビフテキとロブスターしか提供しないと書いてありますから、同じお店だと思います。
詳しい情報を、ありがとうございます。

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お礼日時：2013/11/14 23:04

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