フルインタラクティブ電子書籍の作り方教えてください

このようなフルインタラクティブな要素（タッチ、音楽、動画、リンク、等が入った）が満載な電子書籍を作ってみたいんです。html5とJSとCSSで作ればいいのでしょうか？
それとも、untiyなどが必要なのでしょうか？ untiyとなるとゲームアプリ制作に使うと聞いた事はあるのですが、、
おすすめの書籍など以下のような電子書籍を作ってみれるやり方を紹介している書籍があれば教えて頂きたいです。

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作ってみたい書籍のリンクと説明書きです。↓


見たり・触ったりした瞬間にびっく­りする仕掛けを満載しました。たとえば、フリック(タッチスクリーンを指でなぞる操作­­)に合わせて、アプリ中の草花1本1本が自然な形でバラバラに揺らめいたり、小さな­水滴が集まって大きな水滴になるといった物理シミュレーション等を応用した"­;さわって、­サプライズ！"な動作をいたします。

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何卒よえろしくお願いいたします。ご伝頂けると助かります。長文最後まで読んで頂きありがとうございます。

https://www.youtube.com/watch?v=p7d5EtYzi3g

No.1 ベストアンサー 回答者： ryuitimotomura 回答日時： 2014/03/14 09:42

貴方が言ったソフト＋Ｅｐｕｂの知識が必要になります。

ＧｏｏｇｌｅなどからＥｐｕｂ作成ソフトが無料で配布されているので
それを使って作成することになります。
本を買うならＥｐｕｂ作成辞典といった感じの物を買うといいでしょう。
Ｅｐｕｂ自体は割りと簡単にできますがインタラクティブな物は結構
敷居が高いです。ボクも自分で著作権の切れた本をＥｐｕｂにして端末
で読んでいますがインタラクティブな物を読むにはＰＣかＴａｂｌｅｔ
が必要になります。

この回答への補足

ありがとうございます！

タッチ出来るのはjsの動きなのでしょうか？

普通の動画つきにする電子書籍の作り方は沢山ネットにあがっていてアイブックアイブックオーサーなどはためしたのですがどうしてもタッチ出来る方法がみつからず。。もっと電子書籍ならではのフルインタラクティブなものがやはりいいなと。

（タッチ出来る端末での利用になるのは勿論存じております。
なのでiPhoneで見て見る予定です。または友人のiPadなどで。
制作はMacBook Proです。）


Epubにhtml5とJSとCSSだけで、
動画、動画イラスト、音楽、文章以外に、【フリックで絵をさわってなでたり動かせたり＝タッチ出来る】ってゆう動作が実装出来るのですか？ untiyはいらないのでしょうか？

＞こういったリンクも見てはいるものの。あまり書いてないんです。タッチに関して。

(1)パッケージ化されたHTML5電子書籍 � HTML5電子書籍
http://code.kzakza.com/2012/01/html5ebook/

(2)ただこれはアプリ用なので電子書籍には違うんじゃないかなって知り合いが言っていて。→チュートリアル: 初めてのタッチ アプリケーションの作成　http://msdn.microsoft.com/ja-jp/library/ee649090 …

補足日時：2014/03/14 12:35