No.2
- 回答日時:
殻を剥いた身ですよね。
すり鉢で擦るのにはかないませんが、布巾に包んで、堅い台の上で金づちとかビール瓶とかで叩きつぶすと、ある程度、すり鉢でするのに近くはなります。アウトドアでの手です。
この回答へのお礼
お礼日時:2015/01/24 07:54
ありがとうございます。
クルミ餡を作りたくて質問させていただきましたが、フードプロセッサーでできなければ金づちで叩き潰すのをやってみたいと思います。
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