フライパンに蓋が吸い付いた!!

晩ごはんが食べられなくて困っています。
料理に、水と酢をかけて、しんなりさせようとアルミの蓋を、ふわっと置いていました。
ちょっとしたら、ぎゅっと密着して、蓋がとれません！
蓋には空気穴がなく、蓋の方が小さいです。
いままで水だけの時は大丈夫だったので、酢が原因だとは思いますが、隙間がないため取れません。
アルミの蓋にキリで穴を開けようとしましたが、滑るばかり…どうすれば取れるでしょうか!?

質問者からの補足コメント

• 解答ありがとうございます!!
  弱火で加熱、してたから吸い付いたのですが
  もっと長時間するべきですか？

  No.1の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2015/05/11 21:12

• 解答ありがとうございます。
  急いでて、説明不足ですいません!!
  フライパンで蒸し焼きをしようと、ふわっと蓋を乗せたわけです。
  しかし、蓋の直径＜フライパン です

  No.3の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2015/05/11 21:24

No.4 ベストアンサー 回答者： Saturn5 回答日時： 2015/05/11 21:22

蒸気が出るまで加熱してください。

蒸気の力ではずれます。

吸い付いたのは酢のせいではありません。
（影響アルかもしれませんが）
水蒸気や揮発した酢酸成分が冷えて液体に戻ったのです。
そのため、内圧が低くなってフタが吸い付いているのです。

この回答へのお礼

外れました～( ；∀；)!!
原因も解ったし、ありがとうございました!!

お礼日時：2015/05/11 21:31

No.3 回答者： trajaa 回答日時： 2015/05/11 21:18

>料理に、水と酢をかけて、しんなりさせようとアルミの蓋を、ふわっと置いていました。

状況が見えませんが
料理に？鍋にじゃなくて？

まぁ取りあえず、蓋の方を冷却し嵌っている入れ物の方を温める

つまり、蓋に氷を載せて鍋をコンロで加熱する

この回答へのお礼

解答ありがとうございました!! 氷が足りない!!
まず氷作ります

お礼日時：2015/05/11 21:35

No.2 回答者： mapascal 回答日時： 2015/05/11 21:14

蓋に布巾かタオルを乗せ、それに熱湯を少しずつかけていく・・・。

そんな話を聞いたような・・・。

この回答へのお礼

ありがとうございます。やってみましたが…びくともしません( ；∀；)

お礼日時：2015/05/11 21:33

No.1 回答者： raizo-ichikawa 回答日時： 2015/05/11 21:09

弱火で加熱せよ！

この回答へのお礼

ありがとうございました!!

お礼日時：2015/05/11 21:32