とにかく固くて溶けにくく、淡い甘さの飴玉を探しています

嚥下のリハビリに使いたいので、こんな飴玉を探しています。

1.とにかく固くて溶けにくい
簡単に溶ける飴は、大量の唾液が飲み下せず、陸上なのに溺れる羽目に陥ってしまうので。

2.あんまり甘くない
あんまり甘いと喉に染みます。炎症が治まるまでリハビリを休止した方がいいかもしれませんが、言語聴覚士の人に、少しずつでいいから毎日やるように言われてまして。

3.1個の大きさがそんなに大きくない
手術で口が不自由な身の上になってしまったので(身障者手帳も発行されました)、あまり大きいと口に入れているのがかなり辛いのです。

麦芽糖を煮詰めて固めた飴玉があれば条件に適いそうなのですが、探しても出てくるのは水飴ばかりで……。
のど飴の一部には固さでは合格を出せるものはあるのですが、爽快感を演出するためか、入っている香料が鼻腔に突き抜けて、七転八倒することになってしまうのです。
麦芽糖を自分で煮詰めればいいというご意見もあるでしょうが、やってみるとこれが結構大変で……。
具体的な商品ばかりではなく、千葉市(ここに住んでまして)ならここで買える！とか、どっかのスーパーでは取り寄せられた！と言う情報でも大歓迎です。

良い情報をご存知のかた、どうかよろしくお願いします。

No.2 回答者： つねぽん 回答日時： 2015/07/13 07:05

http://www.zao-ame.com/top.html
山形県蔵王に試作品扱いでつくってくれます。1万円くらいかかります。
只見町で私の知り合いが麦あめとして　たぐり飴は作っています。　固くも柔らかくもできますからね

No.1 回答者： つねぽん 回答日時： 2015/07/13 06:55

私　福島県六次化プランナーです。

福島ではナツハゼを使ったキャンディーがあります。ハードキャンディーです。
http://www.6jika.com/wp-content/uploads/2012/06/ …
このような状態でつかえるのかどうか　試してみてください。
再度　購入できるところを確認してみますが福島県ハイテクプラザで
会津若松技術支援センター 〒965-0006 会津若松市一箕町大字鶴賀字下柳原88-1 TEL：[phone] FAX：[phone]
で聞いてみてください。
麦芽糖のキャンディということでは　足立区　梅島駅から歩いてすぐのところに　石黒飴は言ってみる価値が有ると思います。
ここはちょっと大きいサイズなので難しいと思いますがあるかもしれません。　電話番号は解りません