IHとヒーターの違いとは、、？

キッチンが画像の通りなんですが、だいたい右のIHという方を使っていて、試しに左のヒーターを使ってみたところ鍋の底とヒーターの丸い部分が焦げ？てしまいました。すぐスイッチを切ったのですが、これはIH用の鍋でもダメなのでしょうか？
ちなみに空焚き？などはしていません。

No.3 ベストアンサー 回答者： Faye-15 回答日時： 2015/09/21 17:46

IHとは電磁気を利用して金属だけを温めるものです。

ですので使用にはIHに対応している鍋を使う必要があります。
それに対してヒーターはそれ自体が熱を発しますので、鍋の底やヒーターの表面に付着物がついていると当然焦げ付きが生じます。これは汚れがあるかどうかですので、IH用の鍋かどうかということは関係ありません。

No.4 回答者： shibamint 回答日時： 2015/09/21 22:48

右はIHで電磁誘導という性質で鍋を加熱します。

鍋そのものが熱くなります。
原理は違いますが、まあ、電子レンジのような
ものと思ってください。

左は単なるヒーターです。
ヒーターの熱が鍋に伝わるわけです。
まあ、ガスレンジと思ってください。

IH用の鍋ならヒーターも使用できます。
IHの表示がない鍋(アルミや土鍋)は使用できません。

ラーメンを作るならIHの方が早くお湯が沸きます。

https://www.mitsubishielectric.co.jp/home/ih_coo …

この回答へのお礼

丁寧に教えてくださり、ありがとうございます。

お礼日時：2015/09/29 15:29

No.2 回答者： Nisson 回答日時： 2015/09/21 16:09

ヒーターは直接の加熱用、ＩＨは非接触の加熱用なので、ヒーター側で鍋と接する部分に水分や汚れがあると、それで焦げます

No.1 回答者： u6770130 回答日時： 2015/09/21 16:05

左はラジエントヒーターですから、鍋の種類にかからわず加熱ができる電気ヒーターです。