チタンのクッカーはＩＨクッキングヒーターで使えますか？

こんにちは。

今度単身赴任することになり、住む部屋のキッチンを聞いたところ、ＩＨクッキングヒーター（電磁調理器）ということでした。

食事は基本的には賄いつきなので、普段は料理はしないんですが、土日や夜食にちょっと、と言う程度はすると思います。

以上の点から、鍋やフライパンなんですが、アウトドア用のものを持っていこうかと思います。で、調べてみたら、今はチタンのものが多いんですね。

ステンレスであれば使えると思いますが、チタンの鍋やフライパンは、ＩＨクッキングヒーターで使えるでしょうか？

よろしくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： killerbs 回答日時： 2003/01/21 18:18

ガス屋さんで仕事をしています。

チタンは非磁性体金属なのでIHには使用できません。
またステンレスの鍋も使えないものがあるので注意が必要です。
有磁ステンレス(18-0)は使用できますが、一層鍋(18-8、18-10)はなべ底の厚さが0.8mm以上だと火力が弱くなる場合があります。
多層鍋(18-8、18-10)は火力が弱くなったり、使えないものがありますが、3層で間に鉄を挟んでいるものや、底が18-0ステンレスのものは使えます。

参考URL：http://www.youdocan.ne.jp/sinsozai.html

この回答へのお礼

ありがとうございます。

よくわかりました。やっぱりだめなんですね。

お礼日時：2003/01/25 17:37

No.1 回答者： ShaneOMac 回答日時： 2003/01/19 16:29

チタンはダメでしょう。

使えるか使えないかの見分け方は、磁石がくっつくかどうかです。

この回答へのお礼

やっぱりだめですかねえ。

お礼日時：2003/01/25 17:38