10代と話して驚いたこと

磯の夜釣りで金魚と一緒にたくさん掛かりました。この魚は何ですか?

「目のでかいこの魚は何ですか」の質問画像

A 回答 (2件)

ミナミハタンポです。


http://zukan.com/fish/internal793

磯や外洋に面した波止などの夜釣りで比較的良く釣れます。
小さいので食用にも出来ず、グローブやタオルがウロコだらけになる困りものです。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
一応食べてみます(⌒-⌒; )

お礼日時:2015/12/31 14:53

ハタンポは手間がかかりますがうろこを取って頭を落として(斜め切りで頭とお腹を切り落とすのが良い)から塩を付けてから放置しそれを焼くと骨はやや邪魔になるものの癖がなく美味しくいただけます。

テトラや岩の大きな穴の近くに住んでいます。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。塩焼きにしてみます。

お礼日時:2016/01/03 09:28

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