嚥下という用語について

「食物が喉を嚥下していく」という書き方はOKでししょうか？
喉の部分は随意と不随意で微妙でしょうか。
「食物が食道を嚥下していく」は大丈夫だと思いますが。

よろしくおねがいします。

No.4 回答者： 真魚 回答日時： 2016/04/30 15:01

「食物が嚥下する」のではなく、「食物を嚥下する」のが正しい表現です。

嚥下するのは食物の動きではなく人間側の動作（反射運動）ですから。

ちなみに医療や介護の分野では通常「嚥下（えんげ）」と言いますが、一般的な言葉としては「嚥下（えんか）」です。
国語辞典では「えんげ」は空見出し（参照見出し）で「えんげ【嚥下】⇒えんか」のようになっていることが多い。

No.3 回答者： whtg001 回答日時： 2016/04/29 23:30

咀嚼や嚥下や消化というのは機能ですね。

食物が主語で機能するのではなく人間が機能を持っているので。。
「食物が嚥下されて食道を通過して胃に達する」のではないでしょうか？
人間は食物を嚥下するけれども、食物には嚥下する機能はないとおもうからです。

No.2 回答者： 北のトラさん 回答日時： 2016/04/27 22:17

介護の用語の中に、摂食・嚥下の5段階と言う言葉があります。

先行期・準備期・口腔期・咽頭期・食道期のことで、咀嚼された食べ物は、のどを通り各器官・神経等に問題がない限り、
食道で蠕動（ぜんどう）運動が起こり、ほぼ自動的に食べ物が胃に送られます。

この場合の嚥下は、ほぼ無意識に行われる、体の反射的行動というか反応ですので、その場合において、
{「食物が食道を嚥下していく」点では問題ない。誤飲等の恐れもない。}という使い方は、問題ないと思います。

「食物が喉を嚥下していく」→「食物が喉から嚥下していく」と言うような表現なら、問題ないと思います。

意志と関係なく、食べ・咀嚼（そしゃく）したものを飲み込み、胃に送るという一連の食事動作の「嚥下」を示す場合、
質問者さんの使い方でも、問題ないと思います。

参考までに。

No.1 回答者： sanori 回答日時： 2016/04/27 20:43

「食物が喉を嚥下していく」も「食物が食道を嚥下していく」も誤りです。

「嚥下する」は、食物などを主語にした自動詞ではありません。

「嚥下する」は、「口の中の物を飲み下す」という意味で、主語が人間や動物などになる他動詞です。
たとえば「私は薬を嚥下した」のように使います。